张大萍同志从事柑橘研究30余年，特别是近10余年来，不管是在宜昌市柑橘研究所上班，还是退休后加入宜昌市老年科协柑橘专家团，她始终以服务农村农民为己任，以推动柑橘绿色食品生产为理念，并把这种理念贯穿到具体的行动中，为宜昌柑橘品质的提升和农民的增收做出了突出贡献。

　　一、站在科技前沿的战略高度，研究世界柑橘生产动态，编制出《绿色食品柑橘优质丰产300问》，畅销全国。经过2年多收集整理和实践探索，由张大萍主编，中国农业出版社出版的《绿色食品柑橘优质丰产300问》于2010年在全国出版发行，在此书中，首次提出了配方用药防控病虫害的具体方法，为农民柑橘管理提供了可操作的模式，这个模式，在以后的实践中，不断得到完善。

　　二、退休后，张大萍同志继续为湖北柑橘产业发展而尽心尽力，不断更新知识，寻找途径，摸索新方法，她在任宜昌市老年科协柑橘专家团期间，编制出《柑橘绿色防控综合技术方案》，将平衡施肥、病虫防治、营养调节、保花保果、夏季修剪有机结合，在确保柑橘优质丰产的同时，生产出绿色食品柑橘，这个方案出台后，在全国引起反响，并在湖北省内外得到推广。

　　三、向农民传授实用新技术，不断更新农民的生产经营理念，为农民柑橘增收做出贡献。近10年来，每年到农村或基层讲课100多场次，高峰期，每天参加两场培训。2015年5月退休以来，先后在湖北宜昌、荆门、松滋、荆州、襄樊、襄阳等柑橘产区以及陕西、重庆等地，培训指导柑橘技术200场次，受培训农民12000多人次。通过培训，不少柑橘农民提升了柑橘产量和质量，收入显著增加。当阳河溶镇农民李元喜通过指导，柑橘一年翻身，比上年增产43倍；襄阳板桥店镇农民魏家才在张大萍指导下，李子喜获丰收，增产达100倍。